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この求人情報は、人材紹介会社である「株式会社ワン&オンリーキャスティング」が取り扱っています。
非公開企業
ベトナムで大人気の日本のお寿司。
しかし、今まで日本クオリティのお店はほんのわずかでした。
私たちはこの度、東南アジアにて日本と同じ流通環境を整える事に成功し、来年2月を目標に本格的な高級鮨店をオープンいたします。
ベトナムへ本物の日本の寿司の魅力を広めたいと思っています。
ターゲットとしている客層は、30代以上の富裕層です。
ベトナムの寿司人気は高く、わざわざ寿司を食べるために日本を訪れるベトナム人も多くいます。
そんなベトナムの方へ、日本へ行かなくとも本物を体現していただきたいと思っています。
★求める人物像
料理長クラス、または今まで二番手でそろそろ自分でお店を回してみたいという方を募集しています。
東南アジアで1番のお店にしたい!という想いをもった、野心にあふれる方を求めます!
★職場の環境
材料は全て日本より空輸し、空港へ到着後は当社の冷蔵車にてお店へ直送します。
海外で働く職人さんの多くは、時間通りに魚が来ない、納品時間が守られず、届いても氷が解けてしまっている…などの問題でストレスを抱える方がたくさんいらっしゃいます。
当社では、独自の流通経路を開発済みなので、その様な心配は一切ありません。
日本と同じ環境をご用意いたします。
★お店の雰囲気
1階は日本庭園をイメージした酒Barを併設したラウンジを設置。
2階はカウンター席を3本、大広間を1室設け、高級感あふれる空間を予定しています。
★運営会社
ベトナムでレストランチェーンを展開する大手外食企業です。
来年上半期にも香港に進出し、3年以内にはアジア主要国への進出も目指しています。
経営母体・体制がしっかり整っていますので、ご安心ください。
応募は人材紹介会社(株式会社ワン&オンリーキャスティング)を通してのご紹介になります。
興味をお持ちいただいた方は、まずは一度お話しを聞いてみませんか?
お気軽にご応募ください!