商品・メニュー開発/学歴不問の転職・求人情報一覧(15ページ目)

現在約６０店舗の展開をしています。
国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。
低単価の居酒屋から会員制ＢＡＲ、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展開しています。
２０２２年に立ち上げたイタリアン部門が業績好調です。
その中で、フランチャイズの加盟の申し込みが続々と着ており、制度構築・展開整備が急務になっています。
今回はそのイタリアン部門と既存の和食・居酒屋部...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  都内本社
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  ●料理のみの経験だけではなく、本部での商品開発経験
  ●アルバイトでも作れるチェーンオペレーションに対応した商品開発経験

※2023年5月OPEN※
■料理長/料理長候補
　・調理部門マネージメント全般
　・調理業務
　・原価管理
　・スタッフ教育
　・仕入/発注
など

ほぼ個室・お座敷の全70席
客単価8,000～10,000円

OPENまで、可能であれば東京の既存店での研修を受けて頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  石川県金沢市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・焼肉業態経験者
  ・高級店（客単価10,000円以上）の経験者

☆国内外に100店舗を展開する人気イタリアン
☆シェフクラスの方には店舗マネージャーと共に店舗運営に関わる全ての権限をお任せします。
　その為、大手企業でありがちな決まったマニュアル・自身では決められない商品開発･食材の仕入れ
　などの煩わしさが無く、1オーナーとして力を発揮して頂けるフィールドがございます。

世界最高峰のピッツァの祭典で受賞したナポリピッツァを始め、
イタリアの本場さなが...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【東京】
  東大島・人形町・白金台・四ツ谷・蒲田・新宿
  
  【愛知】
  金山・伏見

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでのの調理経験をお持ちの方
  ・シェフ経験のある方・ピッツォーロとしての経験をお持ちの方　歓迎

【海と大地の恵みを味わう北海道ビュッフェ／異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特の雰囲気を楽しめるホテル万惣】

◆お任せする業務：
調理スタッフとして、館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をご担当いただきます。

◆函館ダイニング風祭：
函館らしい擬洋風エッセンス“蔵”と活気・賑わいを象徴する“函館朝市・祭り”の要素を取り入れた
天井の高い解放感あるレストランです。
既存...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ホテル万惣
  北海道函館市湯川町1丁目15-3
  勤務地最寄駅：湯の川温泉駅

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験（洋食なお可）
  
  《歓迎スキル】
  ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験

ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開している急成長中！
大手ブライダル企業≪ディアーズ・ブレイン≫にて調理スタッフを募集しています。
洋食を中心としたコース料理全般の調理をお任せします。

【業務内容】
・メニュー考案
・試食会
・仕込み
・調理
・盛り付け
・まかない作り　など

※上記のような、調理全般に携わっていただきます。
※主任・料理長になると新郎新婦...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  栃木県小山市、茨城県つくば市、宮城県富谷市、群馬県前橋市、神奈川県鎌倉市、
  新潟県新潟市、栃木県宇都宮市、千葉県千葉市、奈良県奈良市、京都府京都市、
  大阪府大阪市、福岡県福岡市、佐賀県佐賀市、佐賀県鳥栖市、鹿児島県鹿児島市

• 応募資格

  ◆洋食調理経験のある方
  ◆マネジメント経験　尚可

首都圏で店舗展開する和食業態・居酒屋業態などの飲食店での店舗でのホールサービスのお仕事です。
各ブランドのいずれかでホールサービスを担当していただき、近い将来店長を目指していただきます。
主な業務は下記です。
●ホール全般
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●売上管理
●利益管理
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢
  自社内勤務
  転勤の可能性
  可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  飲食店やホテルでのサービス経験（アルバイト可能）

有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。
寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。

≪業務内容≫　
●仕込み
●調理全般
●アルバイトスタッフ管理
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●在庫管理
●商品開発　
を担っていただきます。　

～経験豊富な職人が直々に指導～
熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府（梅田・難波・関西国際空港）、兵庫県（神戸市）
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  
  <シフト・勤務時間>
  週5日以上、1日8時間以上
  朝～昼、昼～夕、夕～夜
  ■6時～24時の間で8時間のシフト制となります。
  ＜勤務時間＞
  9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
  
  休憩時間：60分
  時間外労働有無：有

• 応募資格

  寿司・和食店での勤務経験
  

軽井沢の契約農家から届く“オーガニック野菜”が自慢のイタリアンバル、キッチンにて調理や盛り付けを担当していただきます。
ご経験に応じて、調理、店舗オペレーション全般、人件費、原価等の数値管理、スタッフ教育、メニューの考案等をお任せします。

経験豊富の指導員が一から優しく丁寧に教えますので安心してください。「イタリア仕込みのシェフの料理を勉強したい」「おしゃれなお店で働きたい」「新しい店舗を...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4 1階
  
  東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩1分　東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩5分

• 応募資格

  未経験OK・キッチン経験者尚可
  新卒・第二新卒歓迎
  
  ★飲食店未経験者大歓迎★
  ・料理を学びたい方
  ・オシャレなレストランで働きたい方
  ・明るい職場で働きたい方
  ・どんな人ともしゃべれる方
  

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
仕込み・調理・メニュー開発などのキッチン業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えする料理を提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  中央区銀座5丁目

• 応募資格

  ■※洋食調理経験
  
  ■店舗マネジメントを学びたい方
  ■独立に向けてのノウハウを身につけるために勉強したい方
  ■会員制ならではのサービスを経験してみたい方
  ■ご自分のお客様を獲得したい方
  ■一流のサービスマンになりたいという意欲のある方

■ホルモン焼肉業態の料理長・料理長候補として、
・ホール業務補助/調理業務全般
・スタッフマネージメント
・仕入管理/原価管理
・シフト管理
・数値管理
・集客施策企画/リピート施策企画
・メニュー開発
・アルバイト採用
などに携わって頂きます。

将来的にはエリアマネージャーやブランドマネージャー、本部職へのキャリアアップもございます。
また独立支援制度もありますので、ご自身でお店を持つこ...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  自由が丘店
  代々木上原店
  青山店
  六本木ヒルズ店
  二子玉川店
  恵比寿店
  西麻布店
  目黒店
  有楽町店
  横浜店
  ※お住まいなどを踏まえ、ご相談の上決定します

• 応募資格

  【必須条件】
  料理長：飲食店でのマネージメント経験/調理経験
  料理長候補：飲食店や販売店での勤務経験
  
  【歓迎条件】
  ・焼肉業態経験者
  

【調理スタッフ　蕎麦ダイニング】

製麺のスキルを身に着けられます！
調理・仕込み・盛り付け・そば打ちなど、調理全般をお任せ。

◆まずは簡単な下ごしらえや盛り付けなどから担当
揚げ物、焼き物、煮物などスキルに応じて担当できる幅も広がり、日々、自身の成長を実感できますよ。経験を積めば積むほど面白みを感じられます。

◆未経験者にはしっかりサポート
興味ある方には蕎麦打ちもお任せします！

【...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  神奈川県鎌倉市
  江ノ島電鉄由比ヶ浜駅 、江ノ島電鉄長谷（神奈川県）駅、江ノ島電鉄和田塚駅　
  
  『 鎌倉　松原庵 』
  ※屋内原則禁煙
  https://matsubara-an.com
  

• 応募資格

  ◎経験者優遇。
  ◎新卒・第二新卒歓迎
  ◎未経験者も歓迎

■老舗和食店で調理スタッフとしてご活躍頂きます
うどん、そば、天婦羅、刺身などの和食調理全般を行います。
ご経験の内容によって、スタートのポジションを決定致します。
また経験の浅い方には丁寧に調理技術をお伝えしていきます。

将来的には複数のスタッフの管理や、調理場全体の管理もお任せしていきます。
調理スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→料理長
※次長代理以上は管理監督職の扱いとなります
...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  大阪市中央区平野町
  大阪市中央区本町
  大阪府堺市堺区中之町東
  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋
  大阪府大阪市中央区難波
  大阪市中央区西心斎橋
  大阪府大阪市北区梅田
  大阪市淀川区西中島
  大阪府箕面市
  京都府京都市下京区烏丸通
  豊中市蛍池西町
  
  ※居住地を考慮し配属決定

• 応募資格

  【必須条件】
  ・長期勤務前提の方（5年以上）
  ・飲食店で調理経験のある方（アルバイト可）
  　※調理専門学校卒業/卒業見込みの方でも可
  
  【歓迎条件】
  ・自分から仕事に対して積極的になれる方
  ・人と接することが好きな方
  ・チームワークを大切にできる方
  ・未経験から新しいことに挑戦したい方
  
  ※学歴不問

＼焼鳥の食文化を共に広げ、創っていく仲間を募集中／
東京・中目黒を中心に、居酒屋など飲食店を多数経営。
「食」で人を幸せにするために、空間・料理・接客の
全てにこだわっています。どのお店も業績は好調！
未経験の方も大歓迎です。

【仕事内容】
店舗での調理業務
食材カット、仕込み(串打ち)、管理、接客、洗い物、清掃作業等

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  中目黒、恵比寿、目黒、港区いずれか

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験不問
  ・串打ちの経験者優遇
  
  《歓迎スキル》
  ・飲食店の調理経験
  

2024年2月、虎ノ門エリアに新しく開業される超高層タワー「虎ノ門ステーションタワー」内にOPEN予定！
RITUEL虎ノ門店にてキッチンスタッフの募集です。

ステーションタワー内にはグローバルレベルのオフィス、地下鉄駅前広場と一体となった商業施設、
東京初進出のハイクラスホテルなどが開設予定等、今大注目の商業施設です。

ベイクルーズグループとしても初の試みとして、フルサービスのラウンジ...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  RITUEL虎ノ門店
  東京都港区虎ノ門
  虎ノ門ヒルズ ステーションタワー

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食店でのキッチン、調理の実務経験1年以上
  ・学歴不問、資格不問
  
  《歓迎スキル》
  ・レストランやカフェ､ベーカリーでの実務経験者
  ・リーダーや店長などマネジメント経験をお持ちの方

＼エンターテインメント企業が運営！羽田空港内／
遊び心溢れる大人のエンタメレストラン★
毎日国内外のライブを楽しみながら働けます！


【仕事内容】
店舗での調理業務
食材カット、仕込み(串打ち)、管理、接客、洗い物、清掃作業等


250坪の広さを誇る店内にはステージを併設、眼前に広がる抜群の滑?路の景?とともに
レストラン、ラウンジ、ライブ・イベントスペースと多彩な顔を持つ【GUEST ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  羽田空港第一ターミナル5階

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験不問
  
  《歓迎スキル》
  ・飲食店の調理経験
  

湘南ビールを中心に全国のクラフトビールが人気ビアバー。
次期料理長として、調理業務からメニュー考案までお願いします。
・仕入れ、仕込み、調理、盛り込み
・メニュー考案、原価計算
・アルバイト指導、シフト管理　他

※正社員での雇用となります。
シェフ・シェフ候補・料理長・料理長候補・調理・調理補助・キッチンスタッフ・洗い場・管理・マネジメント・イタリアン・洋食・カフェ・ランチ・ディナー・コー...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  神奈川県茅ケ崎市

• 応募資格

  ・イタリアンなど洋食調理の実務経験者
  ・明るく元気でコミュニケーション力のある方

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！

あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。
より美味しい料理になるような調理をするこ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  新ブラント出店予定地
  埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
  埼玉県吉川市保１丁目３０−７

• 応募資格

  【必須】
  ・飲食レストランでの調理経験（2年以上）
  ・中華鍋を使用した調理経験（2年以上）
  
  【歓迎】
  ・普通自動車免許所持
  ・飲食レストランでのマネジメント経験
  ・新店立上げに伴うマニュアル作成及び教育の経験

～転勤無し・豊富なキャリアステップ・深夜勤務無し～

当社が運営している居酒屋業態のキッチンスタッフとして、調理業務をお任せします。
・仕込み
・調理
・盛り付け
経験に合わせてお任せいたします。

慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理　等

全国約250店舗のうち、ご自宅から通える店舗への配属となります。
U・Iターンを希望されている方のご応募もお待ちしてお...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都内の店舗いずれか

• 応募資格

  ・飲食店での調理業務に興味がある方（未経験可）
  ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
  ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方

■調理スタッフ
本格フレンチレストランでの調理業務全般
※ご経験を考慮しポジション決定

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  鹿児島県屋久町

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチなどの専門店での調理経験（ポジション不問）
  
  【歓迎条件】
  ・フレンチアッパークラスの店舗での調理経験

新規オープン・肉割烹店　ホールス業務
・オープン準備
・オーダーテイク
・料理提供
・予約受付
・そうじ、かたづけ

• 給与

  〜 3,500,000円

• 場所

  京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）

• 応募資格

  ホールスタッフ経験者、歓迎
  
  未経験者も応募ください！
  業務を通して覚えていける環境です！