関東/商品・メニュー開発の転職・求人情報一覧(2ページ目)

フレンチ・洋食の調理をお任せします。
■調理全般
（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都江戸川区船堀
  （最寄駅：都営新宿線船堀駅）
  東京都江戸川区松島
  （最寄駅：JR総武線・総武快速線　新小岩駅または都営新宿線　船堀駅）
  東京都千代田区富士見
  （最寄駅：JR中央・総武線飯田橋駅　東京メトロ東西線・有楽町線・南北線飯田橋駅　都営大江戸線飯田橋駅）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチや洋食の調理経験（ポジションは問わず）
  
  【歓迎条件】
  ・宴会や婚礼等の調理経験者

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●スタッフ教育
●衛⽣管理
●原価管理
客単価20,000円強の高単価業態から1000円少しのとんかつ業態まであります。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  東京都内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  〈補足情報〉
  ランチのある店舗とない店舗があります
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：40時間以下

• 応募資格

  調理経験者
  最終学歴: 学歴不問
  職種経験: 職種未経験OK
  業種経験: 業種未経験OK

月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生も充実◎駅近で通勤に便利◎

レストラン、カフェでのキッチン業務をお任せします。
・仕入れ、仕込み、調理、盛り込み
・スタッフ指導
希望や能力に合わせて様々なポジションをご用意します。

最先端の刺激的な空間で働いていただく中で、あなたの経験や個性・アイデアが活かせます！
メンバーにとって楽しく、居心地の良いラウンジ、レストランやバー、ライブラリー、ジム、...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都千代田区

• 応募資格

  ・洋食調理の業務経験3年以上

築地から買付した新鮮な魚介を使用した寿司職人が握る本格的な寿司や大衆割烹料理を提供しております。

【仕事内容】
基本業務（仕込み～握り）はもちろん、お客様とのコミュニケーションや若手育成などもお任せします。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  《都内エリア》
  東京都中央区築地
  東京都江東区豊洲
  東京都大田区羽田空港

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・寿司職人としての握り経験　必須
  ・寿司だけでなく和食調理経験のある方も歓迎

韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をお任せいたします。
ご自身の経験分野をご担当いただきます。

[業務詳細]
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  【勤務地詳細】
  さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階(本社)
  ・マイカー通勤可（無料駐車場有）
  
  ■受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
  
  
  【最寄り駅】
  埼京線「北与野駅」徒歩1分/JR宇都宮線・高崎線・京浜東北線「さいたま新都心駅」より徒歩7分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

トヨタ自動車が手掛けるカフェ★ブランドの魅力を伝える情報発信拠点★厚待遇・働きやすい環境
4月中旬OPEN予定★トヨタ自動車が手掛ける日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェ
月9休み・昇給・賞与有！福利厚生充実◎

トヨタ自動車が手掛ける日本各地の『美味しい』
を取り揃えたカフェのシェフとして、メニュー開発など、立ち
上げ業務からお任せいたします。
オープン後はキッチン業務全般をお任せいた...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都千代田区有楽町1丁目

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◆カフェやレストランでの調理経験のある方
  

『美味しいものを食べて、話して、笑い合う。それが幸せだと思う。食への飽くなき探求心がそれを叶えます！』

食を通して新たな縁を紡ぐ。
当社は訪れるすべての人が笑顔と出会える場所を目指します。
美味しさにこだわりを持つ各店舗で一緒に働きましょう！

■新時代
累計販売本数1億本超…

• 給与

  ■月給：250,000円〜372,000円
  ※固定残業代6万1300円〜9万1000円/45時間分を含む(超過分別途支給)※前職の給与･経験を考慮し決定します｡
  ■月収例
  ・月収40万円
  （月給35万円＋報奨金5万円)/30代店長･未経験者･入社1年目）
  ・月収30万円
  （月給27万円＋報奨金3万円）/20代一般社員･経験者･入社1年目）

• 場所

  ■鮨･酒･肴 杉玉 祐天寺店
  〒153-0052
  東京都目黒区祐天寺2-14-3 祐天寺カブラキビル 1F
  
  ■信州地どり 安雲屋 アリオ柏店
  〒277-0922
  千葉県柏市大島田1丁目6-1 3F セブンパークアリオ柏フードコート内
  
  ■新時代 福島駅西口店
  〒960-8068
  福島県福島市太田町13-73 ザ・セレクトン福島 B1
  ※■東京都目黒区　■千葉県柏市　■福島県福島市

• 応募資格

  ＜学歴･資格･スキル不問！＞
  ◎経験者は即戦力として採用します！
  ◎第二新卒者やU･Iターンの方も歓迎です！
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ■飲食業経験者歓迎
  ※ジャンルは不問！
  
  【求める人物像】
  ☆新しいお店を一緒に作りたい方
  ☆飲食業界に興味がある方
  ☆安定企業で腰を据えて働きたい方
  
  【未経験者へのメッセージ】
  ★未経験歓迎★
  業種・職種未経験、第二新卒、社会人未経験の方も大歓...

主な業務は下記です
●焼き鳥の焼き方の把握
●その他調理全般
●スタッフ教育
●衛生管理
●原価管理
串打ちは、セントラルキッチンで行っています。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者（焼き鳥未経験可能）

2019年に設立した株式会社ブロスダイニング。
株式会社ノバレーゼ（婚礼施設の運営）の子会社として設立した新しい会社です。

SHARI THE TOKYO SUSHI BAR/銀座の隠れ家でカジュアルに味わう彩り鮮やかな新和食

【業務内容】
ランチ・ディナーなどの一般営業。
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都中央区銀座2-4-18　アルボーレ銀座ビル8F

• 応募資格

  ◆調理実務経験　必須
  

＼焼鳥の食文化を共に広げ、創っていく仲間を募集中／
東京・中目黒を中心に、居酒屋など飲食店を多数経営。
「食」で人を幸せにするために、空間・料理・接客の
全てにこだわっています。どのお店も業績は好調！
未経験の方も大歓迎です。

【仕事内容】
店舗での調理業務
食材カット、仕込み(串打ち)、管理、接客、洗い物、清掃作業等

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  中目黒、恵比寿、目黒、港区いずれか

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験不問
  ・串打ちの経験者優遇
  
  《歓迎スキル》
  ・飲食店の調理経験
  

寿司調理業務
今までにない食材の組み合わせや調理方法の組み合わせ
寿司・和食・日本料理の概念に囚われず、様々なスタイルで料理を発信している企業です

・仕込み～板場
　※経験・スキルによりお任せするポジションを決定致します

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都港区（麻布十番駅徒歩3分）

• 応募資格

  【必須条件】
  寿司調理経験
  
  【歓迎条件】
  上記3年以上の経験者

『【豊富なキャリアパス制度あり/管理職候補】東証一部上場企業で安心してキャリアをスタートできます！』

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
　　　　東証スタンダード上場企業が展開するホルモン居酒屋。
　　芝浦の卸売市場で厳選した大とろホルモンが魅力…

• 給与

  ■月給28万円〜34万円
  ※店長候補または料理長候補は月給29万円〜
  
  ≪初年度想定年収≫
  336万円〜408万円
  ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします
  
  ≪給与例≫
  ・月給35万円　入社3年/店長
  ・月給35万円　入社3年/料理長

• 場所

  【芝浦食肉 池袋東口店】
  東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビル1F
  
  【芝浦食肉 市ヶ谷駅前店】
  東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F
  
  【芝浦食肉 大森店】
  東京都大田区大森北1-11-3 サカエビル1F
  
  【芝浦食肉 川崎店】
  奈川県川崎市川崎区砂子 2-4-18 藤ビル1F
  
  【芝浦食肉 戸塚西口店】
  神奈川県横浜市戸塚区戸塚町104 戸塚ツタヤビル 2階
  ※東京...

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ・未経験OK！
  ・第二新卒、ブランクがある方OK
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど飲食店経験者歓迎！
  
  【求める人物像】
  ・本当に価値のある食材を扱いたい方
  ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
  ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
  ・店長や料理長、飲食経験ある方
  ・上場企業...

人気アパレルブランドを展開する「ベイクルーズグループ」

◆仕事内容
・仕込み
・調理
・ドリンク作成
・洗い物など

※業務習得状況に合わせて、ホール業務（ご案内・注文受付・会計・清掃など）
もお任せいたします！

将来的には店長候補として下記業務をお任せしていく予定です。
・オペレーション業務
・人材育成
・売上改善、FLコントロール
・在庫管理、発注業務
・店舗の業績改善に向けた施策提...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  Butter 横浜ベイクォーター店
  神奈川県 横浜市都筑区 池辺町4035-1 ららぽーと横浜 1F

• 応募資格

  《必須スキル》
  お客様の期待に応え続ける）に共感してくださる方
  ・飲食店でのホール実務経験1年以上
  ・ESを重視して業務遂行できる方
  ・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方
  ・何事にも前向きな言動で取り組める方
  ・学歴不問、資格不問
  
  《歓迎スキル》
  ・レストランやカフェでの実務経験者
  ・リーダーや店長などマネジメント経験をお持ちの方

銀座のレトロなビルの中にあるオシャレなシーフードレストランでキッチンスタッフ募集！
生産者の顔が見える牡蠣やフレンチテイストのお料理でワインとお楽しみいただくお店です。
常連様も多くアットホームな雰囲気です！

【業務内容】
◆調理
◆食材・在庫管理
◆衛生管理
◆その他付随する業務全般

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都中央区銀座7-7-11菅原電気ビルB1F

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◆飲食店でのキッチン業務経験　
  
  《歓迎スキル》
  ◆シーフードレストランでのキッチン業務経験
  ◆マネジメント経験　
  

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

同社独自ブランドを中心に、
食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、
お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。

食への拘りが強い同社だから...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  埼玉県内各店舗
  
  【勤務時間】
  所定労働時間8時間　*各店舗に準ずる
  シフト制（11：00～2：00）
  【休憩】60分
  【残業】月平均30時間程度
  

• 応募資格

  高校卒業以上
  
  【必須】
  ・飲食店での調理経験（目安：3年程度）
  
  【歓迎】
  ・工場や精肉店での食肉加工経験者

当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。

今回のポジションでは、調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。

ゆくゆくはシェフやスーシェフ、沢山のチャンスの中から役職あ...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都（銀座、丸の内、日本橋、二子玉川、東京、品川、羽田空港）・神奈川県横浜市・埼玉県・愛知県名古屋市・福岡県福岡市・熊本県

• 応募資格

  ※調理に関わる職場で2年程のご経験がある方
  ※飲食店での勤務、調理経験がある方
  
  【優遇・歓迎する経験・スキル】
  ・人と接する仕事での社会経験のある方
  ・飲食業界の経験のある方
  ・イタリア語、スペイン語、英語等多言語を話せる語学力をお持ちの方
  

月8日以上休暇＆住宅手当などの待遇も充実◎

イタリアンレストランで提供しているスイーツ作りをお任せします。
・洋菓子の仕込み、製造、盛り付け
・食材、資材の発注
・衛生チェック
・スタッフ教育

旬のフルーツを使ったタルトやショートケーキ、シフォンケーキ・プリンなど、食材にこだわり、常にお客様の気持ちになり、試行錯誤を繰り返しながら、安心・丁寧なケーキ作りを心掛けております。

20代3...

• 給与

  2,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都世田谷区

• 応募資格

  ・洋菓子店や菓子製造の経験者

カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。
六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービスを提供する和食ダイニングにて調理長候補を募集します。
店舗内で寿司カウンター・日本料理・鉄板焼きと分かれており、それぞれの業態毎に調理長を配属。
これまでのご経験や希望業態を加味させて頂きながら、ご活躍頂けるポジションでの業務をお任せします。
調理業務はもちろん、ご経験...

• 給与

  4,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京港区愛宕
  

• 応募資格

  ◆ジャンルを問わず和食調理実務経験のある方
  ◆調理長経験のある方　尚可

惣菜工場の経営全般。これまで外製品中心の品揃えを内製化を増やしたくその責任をお願いします。1店舗あたりの客数が多いので惣菜の伸びる余地があります。又、担当業務の裁量権が広いので実力を発揮できる環境です。

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県相模原、平塚または福岡市

• 応募資格

  惣菜工場経験